Bistrot Chez Rémy [Worlds of Pixar - 2014]

J'imagine que l'attraction, la boutique et le restaurant ouvriront en même temps...   

merci pour ce partage   

Il est 11:53 j'ai faim !!  un grand remerciement pour les photos !!

Il y aura en dessert également de la tarte tatin, crème brûlé. Je trouve juste la présentation des plat un peu sommaire.

Bonjour, La Place de Remy et l'Aventure totalement toquée de Rémy ouvrent le 10 Juillet (1semaine avant pour les castmembers ) mais il n'y a pas de date de fixée encore pour l'ouverture du Bistrot de Rémy.

super de pouvoir découvrir le menu merci beaucoup pour le partage j'ai hate de me faire mon idée

Super, merci du partage ! J'ai déjà (grâce à toi) trèèès envie d'aller découvrir ce nouveau resto  

Niveau prix, c'est de quel ordre ? (service à table, buffet, ... ) 

Merci pour le partage !!! J'ai moi aussi tres envie de découvrir ce restaurant ! Plus qu'a attendre les prix pour savoir si j'irai ou pas

Merci pour le partage!!! Quelle chance . On y était la veille

À mon avis la coupe de champagne ne sera pas automatiquement proposée. Peut-être qu'il y aura un prix avec ou sans coupe de champagne (boisson) ?

En tout cas le menu bien que classique me dit bien. La ratatouille n'est pas vraiment mise en avant, c'est dommage mais si elle est bonne, c'est le principal !

J'aurais bien aimé que le menu soit vendu aux alentours de 29 euros... 35 c'est un peu cher pour ce que c'est, mais c'est Disney...

Flo... a écrit:

À mon avis la coupe de champagne ne sera pas automatiquement proposée. Peut-être qu'il y aura un prix avec ou sans coupe de champagne (boisson) ?

En tout cas le menu bien que classique me dit bien. La ratatouille n'est pas vraiment mise en avant, c'est dommage mais si elle est bonne, c'est le principal !

J'aurais bien aimé que le menu soit vendu aux alentours de 29 euros... 35 c'est un peu cher pour ce que c'est, mais c'est Disney...

Non non, comme je disais, elle ne sera proposée que sur demande et pour la ratatouille, elle est bonne et semble fraiche, mais elle n'est pas l'élément phare du menu ! Et pour le menu, je penche pour un 39 euros parce que ce sera nouveau, "exclusif", qu'il y aura la coupe de champagne sur demande, et que la ratatouille et les desserts sont faits sur place (pas de tarte industrielle comme dans les autres points de restauration ! )

Je n'en ai pas entendu parler mais c'est quand même scandaleux !
C'est vraiment dommage qu'on en soit là !

C’était hélas prévisible vu le comportement des guests, actuellement..mais c'est aussi aux CM de penser à les récupérer...

Solib75 a écrit:

C’était hélas prévisible vu le comportement des guests, actuellement..mais c'est aussi aux CM de penser à les récupérer...

Le CM ne peut pas non plus rester planter devant le guest en attendant que celui-ci paye, sachant que certains guests payent 5 à 10 après avoir reçu la note j'imagine même pas le malaise que ça créerait
Après c'est vrai qu'il y a parfois eu manque de vigilance, mais, à mon sens, le vol sera toujours plus punissable que le manque d'attention...

C'est honteux !!
Ça ressemble à quoi ce "porte addition" ? Qu'a-t-il de spécial ?

Voilà voilà, 5€ alors que le coût de fabrication même est quasiment de 20€.

Bravo.

Merci pour la photo.
Quel comportement pathétique...

J'allais poster la photo ^^ (vive le PC qui rame...)

Bref c'est inadmissible!

Réservation faite pour samedi soir ... j'ai hâte ! Vos commentaires me donnent vraiment envie de tester.
C'est honteux ce genre de voles franchement...

Pfff c'est n'importe quoi !

J'ai une question : pour les adultes j'ai cru comprendre qu'il fallait compter 40 euros ? c'est boisson comprise?

Et pour les enfants, c'est combien ? J'ai une petite de 5 ans qui mange bien. Par contre le petit de 2 ans vous pensez que je devrais payer pour lui ? il ne mange pas des masses...

Pour les porte-additions, c'est, en partie, à cause des CM qui doivent être vigilants. Là où je travaille si le serveur remarque au moment de rendre la monnaie ou d'amener le TPE que le porte-addition a disparu, ce dernier demande au client si il souhaite l'acheter et le cas échéant le facture tout simplement. Cela arrive tout de même (après rendue de monnaie par exemple) mais un nombre aussi élevé me parait incroyable.

missitalia74 a écrit:

Pfff c'est n'importe quoi !

J'ai une question : pour les adultes j'ai cru comprendre qu'il fallait compter 40 euros ? c'est boisson comprise?

Et pour les enfants, c'est combien ? J'ai une petite de 5 ans qui mange bien. Par contre le petit de 2 ans vous pensez que je devrais payer pour lui ? il ne mange pas des masses...

40€ boisson comprise oui, et pour les enfant c'est 16,99€. Si ta petite de 2 ans ne mangent pas beaucoup, tu as le droit à un pot bébé gratuit ou alors prendre juste un plat enfant à la carte par exemple.

Tristos a écrit:

Pour les porte-additions, c'est, en partie, à cause des CM qui doivent être vigilants. Là où je travaille si le serveur remarque au moment de rendre la monnaie ou d'amener le TPE que le porte-addition a disparu, ce dernier demande au client si il souhaite l'acheter et le cas échéant le facture tout simplement. Cela arrive tout de même (après rendue de monnaie par exemple) mais un nombre aussi élevé me parait incroyable.

Il y a de la démarque interne aussi, mais malheureusement les serveurs faisant 1100 couverts/jours ne peuvent pas fliquer aussi bien tout le monde (on en est à 50 000 personnes servies depuis l'ouverture).
Le cas typique de vol de porte addition c'est: Le serveur rend la monnaie au client dans le folder, le client reste à table assez longtemps après avoir payé, avec la monnaie toujours dans le porte addition, le serveur fait autre chose vu qu'il en a fini avec la table, et le client part avec le tout. C'est très limite niveau qualité de reprendre le porte addition des mains du clients alors qu'il est encore à table. Et franchement on s'attendait à avoir de la démarque sur les petites toques de sauces, mais pas la dessus.

Maintenant que le mal est fait, c'est évidement facile de dire "il fallait surveiller", on le sait évidement.
Mais quand je vois que dans l'annonce Ebay, le mec dit "Plaquette donnée avec l'addition à la fin du repas" je me dit que la connerie du client y est pour beaucoup. Il a du repartir aussi avec les lunettes 3D de l'attraction du coup.

S'ils sont partis aussi vite, c'est qu'il y a dû y avoir une incompréhension des guests.
Comme tu le dis Mr-Connard, dans l'annonce le vendeur a écrit que la plaquette était "donnée avec l'addition".
Personnellement ça ne m'aurait pas choqué que l'on me retire le porte-addition après avoir payé.
D'ailleurs, avant que l'on parte du restaurant, une amie m'a demandé si le porte-addition nous était donné ou pas.

Le serveur s'occupe de plusieurs tables (5/6 tables en moyenne chez Rémy). Le client qui souhaite voler le folder n'a tout simplement qu'à attendre que le serveur soit occupé sur une autre table ou que celui ci soit simplement allé chercher les plats en cuisine.
Encore une fois, certains clients ne payent que 5 à 10 minutes (voir plus) après avoir reçu l'addition, et partent encore plus tard. Personnellement je ne me vois pas attendre devant le client qu'il ramasse sa monnaie pour aller récupérer le folder. D'un point de vue service c'est carrément pas faisable.

Après, le délire de "donner" le folder, là je suis désolée (Myoki, vraiment) mais c'est vraiment très limite comme façon de penser... Il n'est écrit nul part, ni même évoquer, je ne pense d'ailleurs pas qu'on le laisse penser/deviner/placer ici le mot qu'il vous convient. C'est un peu comme si on laissait les clients partir avec les assiettes et les couverts (bin oui, de la même façon qu'on sert l'addition dans le folder, on sert les plats dans des assiettes... oui je sais "ça va trop loin" ).

Et sinon pour en revenir au vol, le voleur est dans tous les cas l'unique coupable. L'excuse du "on le sait que l'humain est pourri" est vraiment à chier. Le mec qui se fait cambrioler on va lui dire "c'est de ta faute, fallait sécuriser", le téléphone "c'est de ta faute fallait pas répondre au téléphone" (fonction première d'un téléphone ahahahah), et blablabla. On entend toujours ce genre de discours pour cette simple raison de "l'humain est un connard".
C'est pas de la faute au serveur, il fait son boulot, il sert, il débarrasse, il a plusieurs clients à contenter (parce que quand même, il faut la touche Disney). Il ne va pas en plus faire l'agent de sécu.

Entièrement d'accord avec harleen. Déjà, que ce doit à Disney ou ailleurs, qui a déjà vu qu'on donnait un porte addition? Faut arrêter les faux semblants un moment :c'est du vol point barre.
Et oui également, la faute en revient au client, pas au serveur!!! C'est un comble de dire un truc pareil: le serveur n'a pas assez surveillé, mais mer.... ils n'ont pas que ça à faire, et puis c'est pas leur boulot de faire de la surveillance....